نشرت صحيفة الحياة دراسةً أجريت مؤخراً في دول مجلس التعاون الخليجي مفادها أن أكثر من 60 في المائة من الأمهات الخليجيات يشعرون بأن النظام الغذائي لأطفالهن غير متوازن. وكشفت الدراسة أن الأمهات في المملكة العربية السعودية مدركات لأنواع الأغذية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، مثل الفاكهة والخضراوات الطازجة والأجبان والبيض، ما يتعارض مع تأكيد الكثير منهن بأن أطفالهن لا يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً، حيث إن وجباتهم تفتقر إلى الكمية المناسبة من البروتينات والحديد والكالسيوم والفيتامينات. هذا وقد أظهرت الدراسة التي قامت بإجرائها شركة "كرافت فودز" إعتراف أغلبية الأمهات اللواتي شملتهن الدارسة، أي نحو 60 في المائة، بأنهن يمارسن مراقبة قليلة أو معدومة على كمية الدهون والكولسترول التي يحتوي عليها النظام الغذائي لأطفالهن. وعلى الرغم من ذلك فإن 47 في المائة يقرأن دوماً أو غالباً محتوى الدهون المذكور على الملصق الغذائي للمنتجات التي يشترينها. نشير الى أن الدراسة التي هدفت إلى تحديد سلوكيات وممارسات وأفكار الأمهات حول العادات الغذائية التي تعتمدها عائلاتهن والتي إمتدت على مدى شهر كامل، شارك فيها أكثر من 850 أُمّا من الإمارات العربية المتحدة والكويت والمملكة العربية السعودية. كما نذكر أن شركة "زاركا إنتر أكتيف" الأميركية المتخصصة في حلول إدارة الاستجابات الرقمية في الشرق الأوسط، أجرت الدراسة الأولى لـ"كرافت فودز" حول الغذاء الصحي والتوعية الغذائية في دول مجلس التعاون الخليجي، على أن يتم تنفيذها دورياً مرتين كل سنة. لمزيد من المعلومات يمكنكم قراءة ما كتب تحت هذا العنوان: –السمنة قنبلة موقوتة لصحة قلوب أطفالنا
