4 طرق لترتيب الطعام في الثلاجة 
4 طرق لترتيب الطعام في الثلاجة 
4 طرق لترتيب الطعام في الثلاجة
لتسهيل عملك في المطبخ، تدعوك "عائلتي" إلى ترتيب ثلاجتك وتنظيمها بالطرق الأربع التالية:
كيف تتعاملين مع الحليب لسلامة أسرتك؟
* ضعي الدجاج واللحوم النيئة في الجزء الأسفل من الثلاجة، أي على مقربة من موضع انبعاث البرودة. أما الأطعمة الجاهزة أو المطبوخة، فوضبيها في الرفوف العالية منعاً لتلوّثها بالسوائل التي قد تتسرب إليها من اللحوم.
* لا تتواني عن استخدام أدراج الثلاجة المعدّة خصيصاً للحفاظ على برودة الأطعمة. فلتخزّني مثلاً اللحوم والخضار في الأدراج السفلية والأجبان والألبان في الأدراج العليا، مع التحقق منها يومياً منعاً لفسادها.
* ابذلي جهداً لجمع الأصناف عينها في الموضع نفسه، كأن تخصصي باب الثلاجة مثلاً للتوابل والمشروبات التي لا تحتاج إلى كثير من البرودة على عكس الحليب.
* ضعي المنتجات أو الأطعمة الموضبة داخل علب كبيرة في الجهة الخلفية من كل رف، وخصصي الجزء الأمامي منها للعلب الأصغر حجماً. فتبقى كلها تحت نظرك!
هل يمكن أن تهدد هذه النزهة سلامة عائلتك؟
جرّبي اتباع هذه النصائح خطوةً بخطوة وتحققي أسبوعياً من صلاحية الأطعمة وتاريخ إنتهاء المنتجات المتوفرة في ثلاجتك، وتؤكد لك "عائلتي" أنّ مأكولاتك لن تفسد أبداً وثلاجتك ستبقى منظمة دائماً.
